Mozzarella cheese

Composição química e perfil de ácidos graxos do leite e muçarela de búfalas alimentadas com diferentes fontes de lipídeos

Milk Fat / Soybean / Fatty Acid / Mozzarella cheese / Veterinary Sciences / Chemical Composition / Soybean Oil / Conjugated linoleic acid / Chemical Composition / Soybean Oil / Conjugated linoleic acid